Siamo contenti, e grati, perché nonostante l'ormai famosissimo COVID-19 non sia ancora stato debellato, anzi, si sta modificando di continuo e ci sono varie varianti... siamo riusciti ad andare in vacanza.
COVID-19 continua la campagna vaccinale, ci sono i wax day...
Ora hanno introdotto anche il green pass...
Si dice che il vaccino non è un obbligo, non devi vaccinarti per forza, non sei obbligato, ma dall'altra parte se non ti vaccini e non hai il green pass sei limitato in molte cose, non puoi andare al cinema, a teatro, in piscina, in pizzeria, ai parchi divertimento... si, c'è la possibilità di fare il tampone, ma la validità è limitata a 48 ore, poi lo devi rifare e pagare.
L'ultima novità che non puoi, anzi non potrai andare al lavoro (nel campo scolastico) dal 1 settembre se non sei vaccinato o se on sei tamponato
oppure potrai andare a lavorare, ma devrai fare il tampone a pagamento e rifarlo ogni tot giorni.
Se non sei vaccinato o non fai il tampone, non perdi il lavoro, stai a casa, ma non vieni pagato.
Come fai a vivere? Chi ti paga bollette, la spesa, i libri, la benzina, l'assicurazione...
Al rientro dalle vacanze...
c'è sempre molto da fare e se guardandoti attorno, oltre alle ragnatele che si sono impossessate di casa, alla polvere sulle superfici, all'erba alta, alle piante sfiorite, agli alberi andati, erbacce ovunque, guardi e nell'orto trovi una bella sorpresa
...si mangia...un piatto semplice, veloce, genuino e gustosissimo!
POMODORI FRITTI CON UOVA ALL'OCCHIO DI BUE
La ricetta sta semplicemente nel mettere in una pentola un po' d'olio, aggiungere la cipolla tagliata finemente, soffriggerla e poi aggiungere il pomodoro a pezzettoni.
Cucinare e alla fine aggiungere le uova.
Impiattare, servire e gustare questa delizia.
Io mi sono accomodata a tavola e ho mangiato, perché a cucinarlo è stato lui.
Bravo!!!
Che dire?
Mi ripeto, un piatto gustosissimo, i pomodori...i pomodori super, a km 0 direttamente dal nostro orto, che nonostante la lontananza e la noncuranza dovute alle ferie, ci ha comunque accolto con alcune prelibatezze, pomodori e patate.
PATATE A KM 0
Siamo stupiti e contenti :-) per quanto ci ha donato l'orto nonostante l'inevitabile abbandono.
Non abbiamo chiesto a nessuno di venire ad annaffiare, i parenti non abitano vicino e chiedere ai vicini non era il caso.
Già si sono presi cura della gatta
mentre il piccolo birbante è venuto in ferie con noi
Quest'anno siamo delusi dagli alberi da frutto, perché di frutti non ne hanno fatti, o hanno fatto pochi o addirittura ci hanno "lasciati", seccati, che peccato, dopo tanta fatica per piantarli, annaffiarli, curarli.
Dobbiamo ammettere che ci siamo assentati da casa per le ferie per un periodo direi medio lungo, anzi più lungo che medio, ma al ritorno trovare gli alberi in questo stato ci è dispiaciuto, ci vorrebbe un'irrigazione automatica.
Niente marmellata casalinga di susini.
L'erba? Non sembra che il caldo abbia sortito un effetto di crescita lenta, anzi, è cresciuta moltissimo.
Ci è voluta la buona volontà e lavoro di lui per rimettere in sesto il giardino/cortile con
DECESPUGLIATORE
TAGLIAERBA /RASA ERBA
sarebbe utile un robottino taglia erba automatico, per le piccole superfici e un trattorino taglia erba per le grandi superfici.
Eh già, da mettere nell'elenco degli INDISPENSABILI DA ORTO E GIARDINO:
TAGLIAERBA AUTOMATICO ROBOT
TRATTORINO TAGLIAERBA A MOTORE
(Immagini tratte dal web)
Alla fine con buona volontà e tempo il giardino è ritornato ad avere un aspetto curato e migliore.
Ora sono già in fase lavorativa e quest'anno finalmente per me ci saranno delle novità, la stabilità.
Non potrò ancora avvicinarmi e la lontananza si farà sentire in fatto di tempo e stanchezza, lo so già, perché ci sono già passata e gli anni passano anche per me.
Ciao a tutti
Giuliana_GO
